卵アレルギー、かぼちゃとさつまいも好き : Love pumpkin and sweet potatos

秋の味覚かぼちゃとさつまいも。
我が家は、かぼちゃの煮物とさつまいもスティックが
お弁当のおかずの定番。
多めに買ってきておやつを作ります。
たま〜にですがね(苦笑)

サツマイモのスイートポテトは秋の定番。
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こちらのレシピで作ります。

かぼちゃのパウンドケーキ
牛乳パックでパウンド型を作って焼きます。
2015-03-09 20.57.59
写真の時は思いつきで作ったので、ホイップがなくて残念。
滅多に使わないパウンド型。
持ってないので牛乳パックで代用してます(^^;)
かぼちゃのパウンドケーキのレシピはこちら
牛乳パックのパウンド型はこちらを参考にしています。

冷凍のパイ生地には卵不使用のものが多いので、
我が家はパンプキンパイも好き。
こちらこちらのレシピを参考に作ります。
照りは、みりんとはちみつ(ホットケーキシロップ)で。

Cookpadのレシピは、どれだっけ〜って探すのが大変。
レシピは、Evernoteに保管しています。
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作る時に一旦Evernoteに保管しておいて、
作って食べて、残すレシピを取捨選択。
パクパク食べる=890番台がレシピ用のスタック番号です。

秋はもうすぐですね♪


My family like sweet potato and pumpkin.
We enjoy the fall delicacy of sweet potato, pumpkin pound cake and pumpkin pie. I make them following receipt.

Sweet potato without eggs
Pumpkin pound cake without eggs
– Pumpkin pie (main and sub)
Pound cake mold of milk carton
I glaze sweet potato and pumpkin pie with sweet sake and pancake syrup.

I collect my receipt in Evernote.I clip web receipts, especially on Cookpad, before cooking. I decide to keep the note after I ate the food.

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