2011年末に購入したビタントニオ。
ワッフルとホットサンド用のプレートだけのセットです。
今なら赤いコレ↓かな？納期が2月下旬なだけあってお安い〜
昔、冷凍パイシートと正月のつぶれた栗を使って
ビタントニオでマロンパイを娘に作ったよな〜と思い出し
卵不使用の冷凍パイシートを買ってきました。
オーマイ「冷凍パイシート」4枚入ってます。
栗の甘露煮はお高いので、パイの中身はさつまいも(苦笑)
材料はCookPadを参考に甘さ控えめにアレンジ。
今回私が作ったレシピは以下のとおり。ざっくりです(笑)
茹で上がったさつまいも1本 345g
砂糖 大さじ2
バター23g
牛乳少々
冷凍パイシートは冷凍庫から出しておきます。
少し塩水につけておいたさつまいも。
お箸が通るまで茹でて水気を切って、バターと砂糖を入れて。
ブレンダーで混ぜるだけ♪
出しておいた冷凍パイシート。少し柔らかくなってます。
麺棒でビタントニオの大きさにのばします。
(右がのばしたパイシートです)
熱してサラダ油を塗ったホットサンド用プレートに
パイシートを1枚乗せて
混ぜたさつまいも乗せて
もう1枚パイシートを重ねて
蓋して待ちます。
緑のランプが点いた3分半。うーんもう少しだね。
6分半。そろそろいいね！
開けます。お〜！いい色に焼けてる♪
できました♪
追記:
冷凍庫から出すのを忘れた場合は、600Wで20秒ほどチン
キッチンタイマー故障で10分程焼いたら、よりサクサク♪
甘さ控えめで夫に大好評です(ダイエットは⁈笑)
できたては熱いと怒ってた子供達も、冷めたらそ〜っと食べてました(笑)
ホットサンドメーカーと卵不使用冷凍パイシートで時短パイ。
オーブンの予熱を待たなくていいので楽です♪
Read in English.
I have a waffle and hot sandwich baker (Vitantonio) and used to bake marron pies when my daughter was about four years old. I thought I’d bake pies with Vitantonio and bought frozen pie sheets without egg, NIPPN Frozen Pie Sheets.
I arranged CookPad recipe to make the pies less sweet.
My rough recipe is as belows;
Boiled sweet potatoes : 345g
Sugar : 2 tbsp
Butter : 23g
Milk : dashPreheat Vitantonio hot sandwich plate. Leave out frozen pie sheets. Mash boiled sweet potatoes, sugar, butter and milk in a ball by blender. rolling out frozen pie sheets dumpling into size of the hot sandwich plate by rolling rod on the cooking board. Coat the plate with oil and put a pie sheet, mashed sweet potatoes and a pie sheet on the plate. Leave it for about six and half minutes, then open Vitantonio.
Yummy! Especially, my hasband likes them.
