大阪市学校給食・食育フェア2015 : Osaka city School lunch and Food education fair 2015

「大阪市学校給食・食育フェア2015」に行ってきました。

パン作り体験に往復はがきで申し込んだんですが、落選。
もう、起きてから行くかは決めよ〜くらいの力の抜け具合。
なので、到着したのは14:15。
ふら〜っとハグミュージアムの2Fの入り口に歩いて行くと
給食試食の整理券を並ばずにもらえました。ラッキー♪

試食まで20分ほどあるので、2Fの展示を見て回りました。

アレルギー対応についてのパネルもありました。

実際に普通食とアレルギー除去食のお皿を展示して
色が違うことを確認できると良かったのにな〜。

4Fではアレルギー対応に関する相談会をされていました。
そして、5Fで試食です。

卵アレルギーの娘は「桃のクラフティ」だけがNG。
クラフティ？って思いながら代替食を持たせてましたが、
タルトみたいなもんなんですね。謎がとけました。

米粉のビーフカレーがアレルギー食の目玉。
ノンエッグドレッシングのごぼうサラダを出すのであれば
９・１０月のアレルギー月間だけでなく毎月対応して欲しいなあ。
なお、まぐろのオーロラ煮が子供達に大人気だそうです。

パンの試食もありました。（食べ過ぎて苦しい・・・）
乳アレルギー対応のパンにして欲しいと伝えてきました。

今後、中学校給食のアレルギー対応が進むのか気になります。
（今年から自校調理校のアレルゲン一覧が大阪市給食協会HPに載るようになりました）

スタッフの数や、大阪ガス ハグミュージアムという立地。
試食の内容や量、メニューの豊富さなどなど
大阪市教育委員会のやる気を感じた１日でした♪

ちなみに。
ハグミュージアムとイオンドームシティの間の京セラドーム。
ドリカムのコンサートがあってすんごい人！
前回イオンに初めて行った時も嵐のコンサートの日で、
ライブ前のワクワク感たっぷりな場所だとインプットです（笑）