ハロウィンの日、職場で話題になったのは忘年会。
気が早いのですが、忘年会の予約って早め早めでないとね。
どうする〜って話してたら
もつ鍋食べたーい!!!o(≧◇≦)o
滅多に飲み会に行かなくなり、久しく辛い物を食べてない。
モツ鍋もつ鍋…南森町の珍竹になんばアメ村のもつ彦…。
行きたーい！食べたーい！
夕方に話してたので頭の中はもつ鍋。 ハロウィンそっちのけ
スーパー3軒回って、ようやくしま腸をゲット。
前夜夫が仕込んでおいたハンバーグを焼いた後にもつを煮る♪
レシピはcookpad。分量は半分、しま腸だけで作りました。
いやぁ、あったまる〜（≧▽≦）
初めて自宅でもつ鍋をしましたが、簡単で美味しい！
我が家の定番メニューに決定となりました。
翌朝「もつ鍋したから忘年会どこでもいいよー」と言う私。
翌晩には残った鍋に追いキャベツし、最後の卵雑炊まで堪能。
美味しいって幸せ(*^^*)
近々もう1回やろっかな、おうちもつ鍋♪
