「アレルギーチェッカー」アプリとレシピ

豆乳メレンゲの情報を探していたら見つけたクミタス
そのサイトに載っていたアプリ「アレルギーチェッカー」

家には卵製品がなかったので卵・小麦をアレルゲン登録して
試しにスープ(左)とクッキー(右)のバーコードをスキャン。

左:青色表示でなんの反応もなし。
右:赤色表示で警告音も鳴りました。

10万件以上の商品を登録されているようでした。

「指定アレルゲンを使っていない商品」を検索もでき便利!
子どものiPadにも入れておこうかな〜。

それからそれから。
「卵乳小麦不使用レシピ」のカテゴリで検索ができたのが

「食べよう、国産!」

米粉を使ったレシピがたくさん載っていてびっくり。

グルテンフリー アボカド生チョコタルト米粉のミニタルト
どちらも卵乳小麦不使用の米粉レシピです。
いつか作ってみようかな〜⁇

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